Notre activité est votre réussite
ERES EXPERTISE vous accompagne dans la réalisation d'une véritable destination de vie sur votre lieu de travail.
À travers nos trois pôles d’expertise, nous capitalisons nos savoir-faire pour métamorphoser vos idées en la réalisation concrète de vos projets.
Que vous soyez, un spécialiste en immobilier tertiaire, une entreprise, une administration ou un acteur de l’enseignement, nos équipes d’experts vous conseillent pour valoriser vos espaces, satisfaire vos collaborateurs et contribuer à votre performance globale.
“Seul on va vite, ensemble on va loin“
” Depuis 25 ans, nous accompagnons nos clients en quête d’amélioration de la QVT, par des services d’hospitalité et de restauration. Prendre soin de vos collaborateurs représente un défi au quotidien. Mieux accueillis et considérés, qu’ils soient clients, visiteurs ou étudiants, participer au bien-être de chacun révèle les talents et contribue à la croissance collective de votre entreprise. “
Notre mission : des utilisateurs heureux – des clients heureux
Une histoire authentique
Fondateur et visionnaire, Michel LORIN a toujours porté un regard attentif d’expert à ses clients.
Soucieux d’améliorer la qualité de vie de leurs collaborateurs, il crée ERES EXPERTISE en 1999, un cabinet de conseil spécialisé en restauration et services de bien-être.
Je souhaitais une approche nouvelle, différenciante et full client oriented
Dix ans plus tard, Bertrand LORIN vient renforcer les rangs et écrire un nouveau chapitre. Avec de fortes valeurs entrepreneuriales toujours au service du client, il perpétue l’héritage familial, épaulé par une équipe volontaire et passionnée.
ERES déploie ensuite sa palette de services et ses périmètres d’actions pour devenir un Key Player du conseil en services d’hospitalité et restauration. La société apporte alors une réponse pertinente aux marchés de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations.
Dans sa démarche constante de proposer des solutions clefs en main à ses clients, ERES se renouvelle en 2023 et crée trois pôles d’expertises à la fois indépendants, complémentaires et interconnectés.
Aujourd'hui, cette nouvelle offre d'AMO globale permet à nos clients de bénéficier d’un accompagnement tourné vers l'excellence opérationnelle, technique et financière.
3 pôles d'expertises
Eres Conseil
Diagnostic | Études | Stratégie & Consultations | Déploiement | Contrôles
Après identification des besoins nécessaires à votre projet, nous réalisons une étude approfondie de la demande et un diagnostic des ressources existantes.
À l’issue de ces premières analyses, les équipes d’ERES développent une stratégie adaptée, s’occupent de la gestion des appels d’offres de services correspondants ainsi que leur déploiement dans un planning cadencé et séquentiel.
Conseiller est notre cœur de métier historique. Nous apportons les connaissances, savoirs et outils d’aide à la décision pour guider nos clients à chaque étape de leur transformation servicielle.
ERES mène votre (r)évolution de services d’hospitalité et restauration
Eres Studio
Programmation | Conception - réalisation | Suivi des travaux
Le Studio ERES se charge de la réalisation concrète de vos projets et concepts d’hospitalité.
Qu’ils en soient à l'étape du "schéma" de la "sortie de terre" ou de la rénovation, en locaux occupés ou non, nous apportons un accompagnement personnalisé, performant et innovant.
Nos équipes expertes mettent en œuvre la programmation et les stratégies directrices établies en amont, par un suivi rigoureux du projet et de l’ensemble des intervenants, partenaires, jusqu’à la réalisation des travaux, clef en main.
Notre architecte d’intérieur met à votre service son expertise pour dessiner votre environnement de travail selon vos espaces et vos goûts. Son approche renouvelée de l’aménagement, intérieur et extérieur, vous permettra de faire évoluer vos locaux sans oublier l’intégration d’espaces verts, pour améliorer la qualité de vie de chacun de vos collaborateurs.
Votre ambition est notre terrain de jeu
Eres Pilotage
Montage et management de services
ERES EXPERTISE assure un suivi optimal de vos contrats de prestation de services par des missions d’Assistance Technique Annuelle, qui incluent des contrôles aléatoires, un suivi de la satisfaction de vos clients internes, un reporting et un suivi précis des plans d’action.
Il n’y a pas de délégation efficiente sans contrôle. Nous établissons un accompagnement au pilotage global des services d’hospitalité pour répondre à la demande de soutien permanent de la Direction Immobilière, d’Environnement de travail, Ressources Humaines, Associations ou Groupement de Gestion de Services. Une logique permettant à ces organisations que leurs prestataires partenaires respectent leurs engagements et entretiennent les installations et équipements mis à leur disposition.
La culture de l’amélioration continue
Nos périmètres d'intervention
Notre équipe
ERES Expertise
Chiffres clefs
1999
Michel LORIN crée
ERES en 1999
211
projets depuis
la création d'ERES
9 000
collaborateurs
heureux
151
clients heureux
Témoignages et références
« Concernant Eres, nous travaillons avec ce cabinet professionnel depuis le lancement de l’appel d’offre pour la restauration élèves et adultes.
Réactivité / Efficacité / Conseils
Nous sommes plus que satisfaits de cette collaboration. »
« Depuis 2009, Eres nous accompagne de façon annuelle, dans la gestion de la restauration de l’établissement scolaire La Salle Passy Buzenval. Nous sommes ravis de cette collaboration agréable et de ce suivi régulier, selon le respect d’un cahier des charges précis.
Nous avons su nouer un partenariat de qualité basé sur la confiance et la compréhension des besoins de nos étudiants. Disponibles, ils mettent leur expertise à notre service et nous en sommes très satisfaits. »
« Nous travaillons avec ERES depuis 2022 pour nous accompagner dans notre projet de restauration sur notre campus.
Grâce au professionnalisme d’ERES, nous avons structuré efficacement toute la démarche, de la pré-sélection des prestataires jusqu’au choix final en associant un groupe projet et de nombreux collaborateurs dans l’opération. »
« Le développement de la Tour Alto avait pour optique de proposer à ses utilisateurs un ensemble serviciel inédit sur le lieu de travail. ERES nous a accompagné sur la recherche de prestataires et la programmation de services haut de gamme, répondant aux nouveaux usages du bureau (accueil, conciergerie, business center, restauration, espace bien-être…).
Notre collaboration a également permis la conception et la mise en exploitation de l’offre Hospitality de COMET MEETING, implanté au 37e étage. »
