Expertises

Découvrez nos expertises

La restauration et les services ne s’improvisent pas. Ils sont le fruit d’une réflexion et d’un travail collaboratifs, à organiser en mode projet.

conception

Accompagnement à la programmation,
conception, réalisation

Aider nos clients de la modélisation à la conception de leurs services, en cohérence avec leur environnement.

Diagnostic, consultation, contractualisation

Etudier l’existant, recenser les besoins, piloter les appels d’offres de services.

déploiement, audit, contrôles

Accompagner la mise en place des prestations dans une démarche d’amélioration continue.

Conseil stratégie,
financier, juridique

Apporter une vision stratégique globale.

controle

baromètre de satisfaction
ÉTUDE prospective,
label Qualité de vie au travail

Comprendre les attentes des parties prenantes et mesurer la performance des services.

Nos interventions

Centrale_Bleu

programmation

Diagnostique_Bleu

Diagnostic

Appel d'offres

Consultation de marché Appel d’offres

deploiement

Déploiement

Audit_bleu

Audit

Groupe_Bleu

Focus group

enquete de satisfaction

Enquête de satisfaction

tendance

Tendances
Étude de marché

barometre

Baromètre fidélisation

gaspillage

Gaspillage alimentaire

conseil
Conseil stratégique
Conseil juridique : fiscal

Conseil juridique, fiscal

Picto_Financial_Bleu

Conseil financier

Formation_Bleu

Formation

Veille réglementaire

Veille réglementaire

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